作者:匿名
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發(fā)布時間:2017-11-12 21:46:09
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細膩。冰島茶因炒作導致市場價格混亂,選購時應謹慎選擇。下面就和
保駕護航網(wǎng)的小編一起來看看冰島茶的特點吧。
冰島茶的特點
冰島茶口感上最明顯的兩大特點:
一、冰島茶的滋味偏向于甜爽。甜表現(xiàn)在湯鮮甜、滋味甘甜,鮮爽、涼爽,其中以湯甜鮮爽為主。
二、冰島茶的茶湯香氣高揚。茶香有蜜、蘭、冰糖香,其中以冰糖香為主,最持久。
冰島茶入口后表現(xiàn)出來的特點:
冰島茶,品飲時入口苦澀度非常低,前兩泡可能會覺得平淡,但豐富的層次感也正是在這種遞進中逐漸展現(xiàn),
茶湯咽下后,茶味會在不知不覺中慢慢鋪陳,堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味,喉嚨部位漸漸有股涼氣出來,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津,入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。
回甘生津綿潤細膩持久,茶湯飽滿度非常高,生津效果明顯持久,主要集中在雙呷部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)非常高!
至于大家最熟悉的冰糖香,在三四泡之后,喉嚨部位會有清涼的回甜,甜味蕩漾著冰糖的涼爽鮮甜,很舒適,而且出湯后的冷杯香非常高亢,杯蓋杯底高香,也展現(xiàn)出極其高冷的,冰糖甜香回甘尤其鮮爽怡人。
冰島茶難以言說的特點:
同時冰島茶也是最難以言說的,它入口時可能讓人覺得淡,但絕不會有單薄感,而在兩三泡之后,茶味濃郁湯質(zhì)飽滿,層次極其鮮明,有種不動聲色占領口腔沁入感官的綿潤,這種動人心魄的魅力,只可意會不可言傳!
以上是對冰島茶的特點的介紹,希望能幫助到你。更多家居方面的知識,歡迎訪問保駕護航網(wǎng)。
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