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廚房餐廳一體化好嗎 餐廚一體常見的布局
作者:大森林
瀏覽量:3067
發(fā)布時間:2022-10-21 16:26:00

當下,餐廚一體化的熱度還挺高的,那么廚房餐廳一體化好嗎?其實餐廚一體的優(yōu)點還是很多的,比如空間利用率高、大小戶型都適用。另外,小編還整理了餐廚一體常見的布局,包括餐廚并列型、備餐用餐一體型、開放餐廚空間等。
關于廚房餐廳一體化,最讓人不放心的就是油煙問題,但隨著技術的發(fā)展,油煙問題已經不是什么大問題的,相比之下餐廚一體化的優(yōu)點還是很明顯的。餐廚一體式設計,功能性兼具實用性,是個妙趣橫生、美味與奇思幻想共存的空間。
一、廚房餐廳一體化的優(yōu)點
1、大小戶型都適用
無論大小戶型,都可以做餐廚一體化設計。小戶型可以節(jié)約空間,大戶型家把空間規(guī)劃地更和諧統(tǒng)一。
尤其是小戶型,如果要用實體墻把餐廳和廚房劃分開,不管做飯還是吃飯都會很壓抑。這時打通墻面,就能大大提高空間的利用率。
2、增加下廚效率
餐廚一體化設計,像做飯的準備工作:摘菜、洗菜、放盤都可以在餐桌上進行,做好的飯菜也能直接端上桌。這樣,不僅可以烘托就餐氣氛、增進家人的情感,還能節(jié)省空間,提高利用率。
3、空間利用率更高
餐廚一體化很適合小戶型。因為小戶型面積有限,一旦用實體墻把餐廳和廚房劃分開,無論是做飯還是吃飯,都會感覺很壓抑。這時候打通墻面,就能大大提高空間的利用率,解決空間不足的問題,視覺上可以減少壓抑感,讓空間更通透寬敞。
4、讓烹飪更有樂趣
傳統(tǒng)的廚房設計,讓廚房空間過于狹窄,只能容下一個人。而餐廚一體的設計,有充足的空間讓家人坐在餐桌邊聊天和幫忙,從此烹飪更加有樂趣。
二、關于油煙問題
隨著技術的發(fā)展進步,集成灶、油煙機、新風系統(tǒng)等,都可以很好的解決廚房油煙問題。
身處寸土寸金的房子里,每個屋主都挖空心思在這小小的空間里容納下一切的可能性。餐廚一體化設計可以節(jié)省出一個餐廳的空間來,何樂而不為呢?
1、餐廚并列型
餐廚并列是最常見的餐廚一體布局,餐桌與櫥柜并列相對。這個空間形成一個比較規(guī)則的平面,連貫性強,二者結合緊密構成整體。
一般適用于單排一字型廚房,空間結構比較規(guī)整,形式感強。
2、餐廚環(huán)抱型
把餐廳與廚房做成一個統(tǒng)一的空間來規(guī)劃,餐桌擺在操作臺的中間,四周是廚房操作臺的洗→切→炒,出鍋的菜就可以直接端到餐桌上,生活動線短而方便。
一般用于L型或者是U型布局的廚房,將餐桌置于廚房的中心位置。
3、吧臺分隔型
很多屋主想要餐廚一體的這種格局,但又想讓兩個功能區(qū)分離開,那么“吧臺”則是分隔餐廚的最優(yōu)選擇!
這種主要適用于家中人數極少,并且平時也沒有客人的情況。
4、備餐用餐一體型
如果家中家庭成員不多,也不需要經常招待客人的話,一個與櫥柜臺面相連的吧臺就足夠了,它省去了傳統(tǒng)餐桌,最大限度地節(jié)省了空間。
這種形式是目前非常受歡迎的形式,通常用在U型或者一字型的廚房布局。將備餐區(qū)或延伸部分作為用餐區(qū),這樣的設計更加個性大膽、簡約時尚。
5、開放餐廚空間
以開放式廚房,讓整個餐廚空間更加寬敞,采光與通風都能得到改善,也是一種實用便捷的布局形式。
6、帶中島臺型
島臺+餐桌設計,是一種比較適合大戶型的餐廚一體化設計,往往用于U型布局的廚房或者I型布局的廚房??梢栽谥行奈恢米鲆粋€島臺,在島臺的一側設置餐桌,在就餐的同時,還能帶來更多的收納空間。
在廚房與餐廳中間做一個中島臺,讓餐廚時光產生更有情趣的感覺,增加體驗感。
以上,就是廚房餐廳一體化好嗎,以及餐廚一體常見的布局,希望對大家能有所幫助。

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