獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏，因此，深受人們的喜愛。

　　一、獼猴桃生長習(xí)性

　　1.根，根系生長在堅硬土層內(nèi)的分布較淺，生長在疏松的土壤內(nèi)的分布較深，獼猴桃是淺根植物，不耐干旱，在栽培管理上要注意深翻改土，引根深入，注意保持土壤濕潤。

　　2.枝蔓，獼猴桃是落葉藤蔓植物，其曼可長達10米左右，主曼一個或幾個。主蔓上長出側(cè)蔓，其一年生蔓充實飽滿，形成混合芽的叫結(jié)果母蔓，翌年從結(jié)果母蔓上長出結(jié)果蔓開花結(jié)果。根據(jù)枝條生長勢和結(jié)果與否可分徒長蔓、普通生長蔓、結(jié)果蔓。徒長蔓常自主蔓或側(cè)蔓基部隱芽或枝蔓優(yōu)勢部位發(fā)生，生長旺，常直立生長，有的長的7米，節(jié)間較長，組織不充實，上部有時分生二次枝。普通生長蔓生長勢中等，長10-30厘米左右，能形成良好的結(jié)果母蔓。結(jié)果蔓根據(jù)枝條長短可分徒長性果枝(30厘米左右)、長果枝(20-30厘米)、中果枝(10-20厘米)、短果枝(5-10厘米)徒長果枝多為結(jié)果蔓上部芽萌發(fā)的枝條，當(dāng)年能結(jié)少量果實，并可成為下年的結(jié)果母蔓。其余結(jié)果枝多發(fā)生結(jié)果母蔓的中下部，節(jié)間較短，多從頂芽或其下2-3芽外發(fā)生枝蔓。繼續(xù)生長結(jié)果，光照和營養(yǎng)不良的短縮果枝容易枯死。

　　二、生長環(huán)境的要求

　　影響獼猴桃生長發(fā)育的主要生態(tài)因子是溫度、濕度、土壤、光照等。

　　1.溫度：溫度是影響獼猴桃生長發(fā)育的重要因子之一，在年平均溫度11℃以上地區(qū)可以正常生長。獼猴桃的萌芽對氣溫的要求非常敏感，其萌芽對氣溫要求的平均溫度是相對穩(wěn)定，它的生物學(xué)凌度是8℃，如果日平均溫度高于8℃，它開始萌動生長，日平均氣溫低于8℃，它的生長就會受到影響。夏季的久晴高溫和干旱的天氣，也會影給獼猴桃的生長發(fā)育帶來影響，會出現(xiàn)落葉、落果或枯梢現(xiàn)象。

　　2.水分：水分是獼猴桃最基本的組成部分。其各種生命活動都必須有水分的參入。水分不足或過多都會對獼猴桃的生長發(fā)育產(chǎn)生影響。獼猴桃的根系淺，不耐旱，因此獼猴桃在生長季節(jié)，高溫，干旱時要及時合理灌溉，補充足夠的水分，降低樹體的溫度。獼猴桃在降雨1000毫米左右，空氣相對濕度在70﹪-80﹪的環(huán)境下可生長發(fā)育良好。

　　3.土壤：土壤是獼猴桃生長發(fā)育的基礎(chǔ)，它所需要的養(yǎng)分，水分主要取之于土壤。土壤的各種物理、化學(xué)性能直接影響它的生長發(fā)育。獼猴桃喜歡土層深厚，肥沃疏松，保水排水良好，腐殖含量高的砂質(zhì)土壤。因此在栽培時要注意對土壤進行選擇改良。獼猴桃對土壤的酸堿度也有一定的要求，獼猴桃在土壤PH5.5-6.5范圍能生長正常。在PH7.5以上偏減性土壤就出現(xiàn)缺鐵黃化，那就要及時采取措施，改善獼猴桃所需要的條件，才能收到生長結(jié)果良好的結(jié)果。

　　4.光照：獼猴桃對光照的要求隨年齡而不同，幼苗期喜歡陰涼，成年植株則喜光，在良好陽光條件下，樹勢健壯，開花結(jié)果。影響產(chǎn)量和品質(zhì)獼猴桃在自然分布區(qū)的日照時數(shù)多在300-2600小時之間，就一般滿足其生長發(fā)育時對光照的要求。

　　5.海拔高度，要求海拔400-1000米之間，500-800米處最好。其次獼猴桃的生長發(fā)育于坡向也有影響，獼猴桃的自然分布一般以半陰坡較多且生長旺盛，結(jié)果多。

　　獼猴桃栽植管理

　　1.追肥澆水

　　根據(jù)獼猴桃品種、計劃達到的產(chǎn)量和土壤肥力狀況決定施肥量。種植前坑槽內(nèi)每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期樹采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次?；室布炊?，在果實采收后施入，每株施有機肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷鉀復(fù)合肥2kg，以充實春梢和結(jié)果樹;第2次在生長旺期前施入，可施入果木肥或復(fù)合肥。因獼猴桃的根是肉質(zhì)根，要在離根稍遠處挖淺溝施入化肥并封土，以免引起燒根。旱季施肥后一定要進行灌水。一年中首次追肥澆水很重要，既可提高當(dāng)年標準果率，又能培養(yǎng)來年大量結(jié)果母枝，獲得更大的經(jīng)濟效率。澆施時間一般在立春后10天。肥料以速效性為主，一般比例氮磷鉀為4：2：1，采用兌水澆灌。

　　2.整形修剪及疏果

　　獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉后至早春萌芽前1個月期間進行，以疏剪為主，適量短截。多留主蔓和結(jié)果母枝，應(yīng)剪去過密大枝。細弱枝、交叉枝和病蟲枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進行除萌、摘心、疏剪及綁縛，及時抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空間。雄株修剪在5-6月花后進行。每株留3-4個枝，每條枝留芽4-6個，當(dāng)新梢長1米時摘心。疏果一般在花后1個月進地疏果。留中間果，疏邊果，達到每4-5片葉留1個果。一般枝每20厘米留果1-2個，弱枝20-25厘米留果5-6個。株產(chǎn)50kg，應(yīng)留果500-600個

　　以上就是有關(guān)獼猴桃種植技術(shù)的相關(guān)介紹，希望能對有需要的朋友有所幫助。

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