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青檸檬的功效與作用
作者:匿名
瀏覽量:272
發(fā)布時間:2017-04-24 16:53:52

我們常??匆姷亩际屈S色的檸檬,但是檸檬除了黃色的之外,還有青色的,你知道嗎?青檸檬主要產(chǎn)自海南和云南。青檸檬主要用來榨汁用的,有時也會用來烹飪調(diào)料,但不作為鮮食。青檸檬皮薄汁多,偏酸清香。介紹了這些,下面就和保駕護航裝修網(wǎng)的小編一起來看看青檸檬的功效和作用吧。
食用
檸檬因其酸澀,很少被作為直接食用的水果。傳說中意大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品,我輩愚鈍,想起來就渾身汗毛直豎。然而利用檸檬的清新入菜,卻是相得益彰,妙法層出。
調(diào)味
東南亞菜式當中,泰餐看似清淡卻至酸至辣;馬
來饌食濃油重醬卻酸辣平衡,較為溫和。無論哪一派菜肴,要體現(xiàn)東南亞的風(fēng)情特色,便怎么也繞不開酸、辣二訣。
辣,來自辣椒
酸,則是檸檬之獨門功效。東南亞菜取酸,卻從不用醋,嫌醋的揮發(fā)性味道不夠清新天然。檸檬的酸味,對魚類可以解腥,對肉類可使其松軟,搭配濃重的菜肴則可以消除過度油膩的口感,使人為之一爽。
取酸而不取香亦是東南亞菜肴對檸檬使用的精妙之處。濕熱之地盛產(chǎn)香料,藍姜、香茅、泰國蘿勒,黑白胡椒等香料之馥郁風(fēng)情令菜肴之“香”撲鼻。檸檬與辣椒使得佳肴“味”道出眾。而紅紅綠綠的調(diào)料配上各色咖喱鳳梨椰漿等汁液,看起來“色”相娛人。色香味三者是中國傳統(tǒng)的菜肴品評標準,卻也能在異國風(fēng)情里得到完美的詮釋。
美容護膚品
檸檬酸奶美白面膜:這款美白面膜能充分滲透至肌膚深層,幫助滋養(yǎng)肌膚,令肌膚處于飽水的狀態(tài),并能促進肌膚細胞再生,改善黯沉,令膚色白皙,膚質(zhì)細膩。適用膚質(zhì):任何肌膚。
工具/原料:
檸檬1個、酸奶15克、蜂蜜各15克、榨汁機、面膜碗、勺子
①檸檬洗凈、去皮,切片,置于榨汁機中榨取檸檬汁。
?、趯幟手?、酸奶、蜂蜜一同倒入面膜碗中,用勺子充分攪拌,調(diào)合成稀薄適中、易于敷用的面膜糊狀,待用。③先用溫水清潔面部后,再以熱毛巾敷臉約3分鐘。
?、苋∵m量調(diào)制好的面膜仔細地涂抹于臉部,敷約15分鐘。⑤清水洗凈即可。
保健作用
在五彩繽紛的水果中,檸檬可說是一種神奇的藥果,對人體健康有很大的益處。
檸檬具有強酸性,被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾,且對于人體的血液循環(huán)及鈣質(zhì)吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C,不但能預(yù)防癌癥、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥。
中醫(yī)認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒。
以上是對青檸檬的功效和作用的介紹,希望幫助到各位。更多有關(guān)生活方面的小常識,歡迎訪問保駕護航裝修網(wǎng),海量知識,等著你。
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