西餐廳裝修，空間布局、裝修風(fēng)格選擇、裝飾空間特點的體現(xiàn)、材質(zhì)的運用、燈光氛圍的營造這六個要素非常重要。每一個要素都要做到位，才能更好的吸引顧客。以下是小編給大家詳細介紹的西餐廳裝修要考慮的六大要素，一起來看看吧。

一，西餐廳裝修設(shè)計的空間布局要素

西餐廳大廳中必須設(shè)置表演臺，品西餐廳可由大廳和小室構(gòu)成，小室中不設(shè)表演臺而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu)，可分設(shè)散座、廳座、卡座及房座(包廂)，要合理布局。

二，西餐廳裝修設(shè)計的風(fēng)格選擇

西餐廳裝修風(fēng)格常見的有四種：

l )仿古式西餐廳。仿古式西餐廳在裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動作、表演等方面都應(yīng)以傳統(tǒng)為藍本，在總體上展示古典文化的面貌。

?2 )園林式西餐廳。園林式西餐廳突出的是清新、自然的風(fēng)格?；蛞郎桨?、或坐落于風(fēng)景名勝區(qū)、或是一個獨門大院。由室外空間和室內(nèi)空間共同組成，往往營業(yè)場所比較大。

?3 )室內(nèi)庭院式西餐廳。室內(nèi)庭院式西餐廳以江南園林建筑為藍本，結(jié)合環(huán)境等要求設(shè)有亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。

?4 )現(xiàn)代式西餐廳?，F(xiàn)代式西餐廳的風(fēng)格比較多樣化，往往根據(jù)經(jīng)營者的志趣、愛好并結(jié)合房屋的結(jié)構(gòu)依勢而建，各具特色。

當你定位好自己的西餐廳風(fēng)格以后，里面的燈飾、家具等擺設(shè)就要根據(jù)特定風(fēng)格來進行。

三、西餐廳的空間設(shè)計特點

?西餐廳的空間設(shè)計要與其總體設(shè)計風(fēng)格相匹配。在空間布置上可通過虛的手法遮擋視線，似隔非隔，隔中有透，實中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、竹籬、木柵等緩沖通道與視線;又如，利用通道的回繞曲折相通，不使人一目了然。適當?shù)姆指暨€可滿足部分客人不想被打擾的心理，這就是所謂的“園必隔”。

?四、西餐廳的材質(zhì)

在西餐廳的設(shè)計中，最常用的是哪些有著靈性的、最為普通的自然材質(zhì)，例如玻璃、涂料、青磚、混凝土等，追求其表面的質(zhì)感和肌理變化。

五、西餐廳的燈光特點

在西餐廳的設(shè)計中，局部照明設(shè)計和應(yīng)用是燈光設(shè)計的靈魂。總體的空間的照度不要求很高，以人員能夠正常活動的最低照度為準，把精力放在刻畫細節(jié)的局部照明上。每組插座應(yīng)該有一組燈管，最好是帶燈罩的燈光，或類似蠟燭的照明范圍不大的燈光，而且多采用暖色燈光，為客人創(chuàng)造一個溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是西餐廳照明設(shè)計的另一個特點，可利用這個特點有意制造出一些空洞，并把燈光放進去或放在某些植物的下面向上照射，使空間產(chǎn)生有趣的光影，既豐富了視覺效果，又增加了空間的立體感和層次感。

?六、西餐廳中的景觀配置

?l ) “借景”的運用。品茗、賞景是西餐廳的永恒主題。景色可以是人文景觀，也可以是自然景觀;可以是靜態(tài)景觀，也可以是動態(tài)景觀;或靜中有動，或動中有靜?！敖杈啊狈粥徑琛⑦h借、近借、俯借、仰借、應(yīng)時而借等。

2 )虛實對比的運用。西餐廳環(huán)境營造有實的方面，例如山、水、石、木、花、布、池、館、亭、臺、樓、閣等;也有虛的方面，例如光、影、氣、聲、香、風(fēng)等。要通過合理的構(gòu)思組合，使之產(chǎn)生鳥語花香、輕風(fēng)柔波、水色宜人的意境。

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