現(xiàn)在人工智能的話題日趨火熱，包括智能家居也越來越受歡迎，智能家居其實(shí)是為了滿足人們對(duì)生活從健康到安全再到便捷舒適的深層次需求，目前基本在以下4個(gè)方面比較常見：

　　1、家庭安防

　　包括對(duì)講系統(tǒng)、視頻監(jiān)控、防盜防侵入。

　　2、能源管理

　　包括智能照明、智能電器管理、家庭溫控、透明化用電等。

　　3、影音娛樂

　　包括家庭影音，背景音樂，游戲娛樂等。

　　4、居家生活

　　智能清潔、花草自動(dòng)澆灌、寵物照看和動(dòng)物管制等。

　　而在廚房中比較常見的就是第二類，對(duì)智能電器的管理。簡(jiǎn)言之，智能廚房是力求在不復(fù)雜移動(dòng)、單一操作就能完成廚房中的工作操作。換句話說，就是“一邊躺著一邊把飯做了。”

　　譬如智能烤箱，當(dāng)你烤雞的時(shí)候，烤箱內(nèi)的傳感器會(huì)得知這只雞的重量與大小等信息，通過App告訴你最佳的烘烤溫度與時(shí)間。不僅像烤箱這種設(shè)備能接入到Wi-Fi網(wǎng)絡(luò)中，還可以通過LG Smart Diagnosis診斷工具，可以讓售后工程師通過網(wǎng)絡(luò)對(duì)設(shè)備故障進(jìn)行診斷。

　　雖說現(xiàn)代科技的發(fā)展，廚房還沒有“智能”到“一鍵做大餐”的地步，但是確實(shí)也有一些便于操作的“黑科技”。我們就先來看看“別人家”的智能廚房，都有哪些有趣的科技。　　

　　除了最新的成體系的食物系統(tǒng)，其實(shí)有很多已經(jīng)成熟的廚房電器單品，讓不太會(huì)做飯的人也能輕松烹飪。下面就為大家介紹一些已經(jīng)很成熟的智能廚房電器。

　　智能煎鍋與炸鍋，內(nèi)置了溫度傳感器，可以通過藍(lán)牙與手機(jī)相連，即便在臥室，你也能實(shí)時(shí)的看到烹飪溫度;為你提供菜譜，只要把食材準(zhǔn)備完畢，它就會(huì)指揮你在合適時(shí)間加入合適食材配料，以及在何時(shí)為食物翻面;其記錄功能可以幫助記住佳肴的最佳火候，以便下次做飯使用。

　　油炸食品雖然美味，但是并不太健康，不過有了智能炸鍋僅需非常少的油，就能夠做出美味又相對(duì)健康的佳肴。配備了藍(lán)牙連接、允許用戶通過智能手機(jī)或平板應(yīng)用選擇菜譜，更方便地烹飪美食。另外，可容納1.7公斤的食物，也可以滿足一般家庭的需求?！⊥ㄟ^機(jī)身上的觸摸按鍵和LED屏幕，可以輕松實(shí)現(xiàn)烹飪時(shí)間、溫度等調(diào)節(jié)，如果想要更具針對(duì)性的烹飪體驗(yàn)，則可通過手機(jī)或平板下載應(yīng)用程序，選擇菜譜進(jìn)行一鍵式操作，非常方便。菜譜中包括炸薯?xiàng)l、肉丸等常見的西式菜肴，很受孩子們的歡迎。

　　隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)的電飯鍋品牌也與時(shí)俱進(jìn)，最近上市的智能慢燉鍋能夠通過手機(jī)、平板電腦遠(yuǎn)程控制電飯鍋的溫度和時(shí)間。無論你是在辦公室或者堵在回家的路上，通過手機(jī)查看烹飪狀態(tài)，控制電源的開啟和關(guān)閉，燉鍋的溫度和時(shí)間，如果烹飪完成可收到短息通知。

　　此外，也可以按照傳統(tǒng)的方式，手動(dòng)控制。煮湯、燒飯，還可以燉肉，和傳統(tǒng)的電飯煲一樣，智能慢燉鍋的溫度調(diào)節(jié)有三種模式，高溫快燉，低檔慢燉，達(dá)到烹飪時(shí)間會(huì)自動(dòng)跳到保溫模式。

　　智能榨汁機(jī)，也加入到了智能家居的領(lǐng)域中，除了可以制作0.2千克的果汁之外，它還有許多新特性。以水果包的形式直接制作出0.2千克的果汁，不用實(shí)現(xiàn)將水果切塊、榨汁完畢也不用對(duì)榨汁機(jī)進(jìn)行清洗，整個(gè)過程非常方便省事。

　　和小家電不同，亞洲國(guó)家對(duì)廚房電器的智能化進(jìn)程一直在努力鉆研，尤其是韓國(guó)。近十余年，韓國(guó)霸主級(jí)家電品牌三星和LG在智能廚房電器上的科技研發(fā)日趨成熟。

　　忙碌的都市現(xiàn)代人無法堅(jiān)持每天都做飯，冰箱中總會(huì)剩下一些過期食材，浪費(fèi)現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。

　　現(xiàn)在有一種，物聯(lián)網(wǎng)廚房管理平臺(tái)，它可以在你買菜的時(shí)候提醒你冰箱中還剩下什么食物，再根據(jù)剩余食物給出每日的健康食譜，從源頭避免食物的浪費(fèi)。通過整套掃描感測(cè)系統(tǒng)與App連接，你可以看見冰箱里所有的東西，并且通過傳感器就能得知每樣食物的營(yíng)養(yǎng)成份和保存期限。

　　在未來這套系統(tǒng)還預(yù)計(jì)串聯(lián)其他品牌的智能烤箱，當(dāng)你烤雞的時(shí)候，烤箱內(nèi)的傳感器會(huì)得知這只雞的重量與大小等信息，通過App告訴你最佳的烘烤溫度與時(shí)間。

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