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如何健康使用微波爐
作者:匿名
瀏覽量:607
發(fā)布時間:2016-11-14 15:19:26

隨著生活節(jié)奏的加快,自帶午餐的上班族越來越多,微波爐熱飯成了快捷的加熱食物的方式。正確使用微波爐熱飯就成為值得這些上班族關(guān)注的事情。中午熱飯怎樣使用微波爐才算正確呢?
我們平時帶的飯盒都是有密封蓋的,但是在用微波爐加熱時,不應(yīng)將飯盒密封,因為這樣會使產(chǎn)生的熱量不易散發(fā)出來,引起事故。在微波爐加熱過程中,人要遠離微波爐,以防輻射。
用來微波加熱的食物不能盛放在塑料容器里,因為微波加熱溫度很高,會導致塑料容器變形,尤其會釋放有毒物質(zhì),污染食物,導致?lián)p傷人體健康;也不宜使用金屬器皿,以免產(chǎn)生電火花,損壞微波爐。
在加熱肉類食物時,應(yīng)先在微波爐中將肉解凍,然后再加熱為熟食。不能用其他電器將肉加熱到半熟后再用微波爐加熱,因為半熟食品仍存在細菌,再用微波爐加熱的話,所用時間短,細菌不能全部殺死。
如果微波爐解凍過的肉沒有食用完,不宜再次冷凍。在微波爐中解凍的肉,表層已經(jīng)低溫加熱,此時細菌可以進行繁殖,再次冷凍不能將菌徹底殺死。若再次冷凍,必須先加熱到全熟。

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