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地中海風(fēng)格_廁房與餐廳布局
作者：匿名
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發(fā)布時(shí)間：2014-11-26 17:50:27
? ? ? 房屋室內(nèi)裝修需要注意什么？如何完美打造地中海風(fēng)格？由于各個(gè)家庭飲食習(xí)慣和口味不同、住宅結(jié)構(gòu)不同，以及對(duì)廚房的要求也不盡相同，根據(jù)廚房與餐廳的分隔形式，一般可將廚房分為兩種形式，即獨(dú)立式和開放式。家庭裝修公司今天給大家做相關(guān)內(nèi)容的介紹啦！
獨(dú)立式也稱dk式或操作型廚房，是指用餐空間與廚柜分離、燃火點(diǎn)與餐室分隔的形式。這種分隔形式可防止油煙外泄，相對(duì)隱蔽炊事時(shí)的雜亂或炊事工作后的收拾整理，如時(shí)間不允許，可暫緩進(jìn)行。但這種廚房削弱了與餐桌的聯(lián)系，在炊事活動(dòng)中難與家人、客人交流。
這種廚房應(yīng)包括炊事行為的貯、洗、切、燒，同時(shí)為使操作流程順暢，應(yīng)考慮冰箱入廚。由于我國(guó)傳統(tǒng)的烹調(diào)習(xí)慣，目前住宅絕大多數(shù)采用獨(dú)立式廚房，尤其是氣候炎熱、竄味重的地區(qū)，更應(yīng)將就餐空間與廚房操作空間隔離。
開放式也稱dk式，是指餐廚合用同一空間。這種分隔形式使得烹飪及收拾整理等炊事工作動(dòng)線簡(jiǎn)捷、順暢，同時(shí)相對(duì)增加了空間尺度，給人以寬敞、豁亮的感覺。
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