家居餐廳是一家人圍坐在一起吃飯，增進家庭成員之間的情感交流的重要場所。在家居裝修中，很大一部分餐廳的設(shè)計會使人心情愉悅、食欲大增。要裝出一間美觀又實用的家庭餐廳，應(yīng)該從哪些細節(jié)入手呢?就餐廳設(shè)計的問題，記者專門走訪了從事家裝設(shè)計的劉工。

　　餐廳連廚避廁最合理

　　餐廳與客廳一起成為家居生活中重要的公共活動空間。餐廳設(shè)計在空間要求上，要能夠滿足家庭成員進餐及放置其他家具設(shè)備的需求，因此餐廳的位置要根據(jù)家居空間的實際情況來確定?！叭绻孔用娣e足夠大，單獨劃一個空間來做餐廳是最好的。在單獨餐廳的布置上更容易體現(xiàn)出房子主人的喜好。對于住房面積小的居室，也可以將餐廳設(shè)計與廚房、過廳或客廳相融合。”劉工表示，“廚房是烹飪場所，做好的菜要送到餐桌上，因此，餐廳和廚房最好相鄰或者接近，這樣兩個空間的動線最短，方便安排一餐。但也不要將餐廳直接設(shè)在廚房，即使是開放式廚房，餐廳也最好是一個相對獨立的空間。因為廚房油煙大，溫度又比較高，餐桌設(shè)在廚房，易心煩、氣燥，不利于家人的健康。如果家里的廚房是開放式，餐桌可以通過吧臺和廚房相隔，形成一個相對獨立的用餐空間?！?

　　不過，劉工特別提醒，餐廳最好不要正對廁所。餐廳是吃飯的地方，廁所是污穢之地，兩者相對會影響食欲，繼而影響腸胃健康。如果廁所不得不與餐廳相連，可盡量把廁所門設(shè)在不正對餐桌的位置，也可以在廁所門口擺放植物進行遮擋。

　　餐廳空間不夠大

　　如何設(shè)計更合理

　　現(xiàn)在的小戶型裝修，最難得就是存儲空間不足，家庭成員又多，預(yù)留給餐廳的位置都不會太大，如何設(shè)計才能保證餐廳的舒適度呢?“有的居室餐廳較小，可以在墻面上安裝一定面積的鏡面，以調(diào)節(jié)視覺，造成空間增大的效果。用鏡面裝飾餐廳背景墻，鏡面反射出柔和的燈光、精美的食物，會加倍的溫馨浪漫，但要注意鏡子所映照的方向，不宜讓鏡子對著灶臺或灶具，否則不僅達不到裝飾的效果還會影響就餐的心情?！眲⒐じ嬖V記者，“狹長的餐廳可靠窗邊或沿墻擺放餐桌，這樣會顯得空間大一些。還可以將餐廳設(shè)計成卡座。卡座比餐椅更節(jié)省空間，掀開坐板可以儲物，靠背還能作為隔斷，起到分隔空間的作用。這種設(shè)計既浪漫又實用，非常受年輕一族的歡迎?！?

　　營造愉悅的就餐氛圍

　　餐廳的設(shè)計注重的是其實用功能和美化功能。劉工介紹，餐廳的設(shè)計風(fēng)格除考慮跟整個居室的風(fēng)格相一致外，氛圍上還應(yīng)把握親切、淡雅、溫暖、清新的原則。整個餐廳空間主色調(diào)應(yīng)以明朗輕快的顏色為主，特別是代表食品的橙色或黃色，這些色調(diào)有刺激人的食欲之功效。其實，人在不同的季節(jié)，對色彩的感受也不盡相同，這可以利用燈光、燈光罩和一些小飾物進行調(diào)節(jié)，以產(chǎn)生不同的情調(diào)。餐桌上的照明以吊燈為佳，也可以選擇嵌在天花板上的射燈，或以地?zé)艉嫱袣夥铡２贿^，無論吊還是射燈，光線一定要柔和，色調(diào)要溫暖。溫暖的照明效果，能增加食物的色澤，不宜太耀眼，給人眩目之感，令人難以直視，不利于進食。還有就是注意不能直接照射在用餐者的頭部，否則既影響食欲，又不雅觀。

　　家居用餐空間的地面裝飾材料，以各種瓷磚或復(fù)合地板為首選材料，這兩種裝飾材料都因為耐磨、耐臟、易清洗、花色品種多樣等特點，使其不僅方便了家庭所需，又使得用餐的空間的局部地面變得豐富多彩。餐廳墻面的裝飾要注意體現(xiàn)個人風(fēng)格，既要美觀又要實用，切不可信手掂來，盲目堆砌色彩，并且要注意簡潔、明快。

　　餐廳家具宜選擇調(diào)和的色彩，通常天然木色、咖啡色、黑色等穩(wěn)重的色彩比較好，注意盡量避免使用過于刺激的顏色。餐桌和配套的椅子、餐柜等的擺放，要考慮細致，既要方便人走動，又要收納有序，方便使用。餐桌是餐廳的主要家具，也是影響就餐氣氛的關(guān)鍵因素之一，款式可以根據(jù)自己的喜好來選擇，其大小應(yīng)和餐廳的空間比例相協(xié)調(diào)。餐廳用椅可以與餐桌相配套的，也可以單獨購置組合。關(guān)鍵在造型，其次坐著用餐的舒適度上也要考慮。餐邊柜設(shè)計可以充分利用墻面，增加收納空間。嵌入墻體的落地餐邊柜不僅有強大的儲物功能，而且比購買的成品家具更容易與整個環(huán)境融為一體。

　　劉工還表示，要美化就餐環(huán)境，還可以從一些軟裝飾上著手。調(diào)動餐廳風(fēng)格的一大手段就是在墻面或櫥柜上掛裝飾畫。最常見的題材是水果。田園題材的油畫使餐廳顯得生活氣息十足。餐桌布的選擇也可以調(diào)動整個空間的靈性，使就餐氣氛活躍起來。一塊素色桌布可以體現(xiàn)出主人的精細，而一塊花紋質(zhì)樸的桌布會喚起整個餐廳的田園氣息，如果選擇一塊天鵝絨的酒紅色桌布則可以使整個餐廳彰顯貴族風(fēng)范。

　　餐廳桌布質(zhì)地以化纖材料制品較好，因為棉織布料易吸收食物氣味，又不易洗滌。在有限的空間中，可適當放置少許植物或花卉，使餐廳充溢動感與生機，不僅可以調(diào)節(jié)氣氛，還可以美化進餐環(huán)境。