10秒免費(fèi)獲取裝修報(bào)價(jià)
您的裝修預(yù)算約?元
廚房裝修，合理布局設(shè)計(jì)！
作者：匿名
瀏覽量：306
發(fā)布時(shí)間：2016-12-16 15:54:39
廚房是一家人一起聚餐時(shí)的食物來(lái)源，廚房裝修，布局與設(shè)計(jì)，涉及到廚房的效果，風(fēng)格，功能區(qū)間之間的關(guān)系，合理的布局，更有利于管理，讓掌勺的人擁有更舒適的烹飪體驗(yàn)，廚房裝修，要如何進(jìn)行布局與設(shè)計(jì)呢?
廚房裝修要點(diǎn)：
1.廚房風(fēng)格布局
首先一間布局合理的廚房，其生產(chǎn)線應(yīng)該是暢通、連續(xù)、沒(méi)有回流現(xiàn)象的。所謂生產(chǎn)線，也就是我們平常說(shuō)的一套操作流程，無(wú)論是中餐還是西餐，通常都是從取材開(kāi)始，經(jīng)過(guò)加工、切配與烹調(diào)等多道工序才能完成。因此廚房的每個(gè)工作區(qū)應(yīng)該按照烹調(diào)的程序進(jìn)行設(shè)計(jì)與布局，以減少在烹飪過(guò)程中食材流動(dòng)的距離和掌勺人的體力消耗;
2.廚房空間布局
廚房的位置應(yīng)該盡量靠近餐廳。餐廳、廚房的關(guān)系非常密切，這兩個(gè)空間之間的距離也會(huì)影響到食物的溫度和口感。盡量縮短餐、廚之間的距離可以提高工作效率;
3.廚房環(huán)境布局
良好的廚房環(huán)境是合理布局的基礎(chǔ)。什么樣的環(huán)境算得上是良好呢?正所謂廚房是一家人的食祿之源，安全、衛(wèi)生是布局的基礎(chǔ)，也是健康的保證。此外，廚房的高效率還得靠良好的通風(fēng)、溫度和照明;
4.廚房收納
收納是任何空間都必備的功能，廚房的收納如果規(guī)劃不好，也容易出現(xiàn)烹飪時(shí)手忙腳亂的情況。收納的原則在于將所有的物品收納在適當(dāng)?shù)目臻g，像U型布置的廚房還好，一字型這類(lèi)空間比較小的，要先找出各個(gè)空間可能擺放的收納物，再規(guī)劃出收納的位置。
236
上述內(nèi)容來(lái)自用戶(hù)上傳或者互聯(lián)網(wǎng)，如有侵權(quán)，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們。
相關(guān)裝修攻略
